新疆BRC認(rèn)證的介紹和適用范圍

英國零售商協(xié)會(BRC British Retail Consortium)是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。

新疆安全管理體系認(rèn)證

簡介

1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評估零售商的供應(yīng)商，同時許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價值，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實行，BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn)，如消費品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。

適用范圍

《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-消費品》對安全、合法的消費品提出了質(zhì)量要求(見術(shù)語表中"質(zhì)量"的定義)。這些消費品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他組織使用的品牌。

本標(biāo)準(zhǔn)旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量，而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。

《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-消費品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》(2005)范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍不包括:

從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機動車輛

散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料 服務(wù)業(yè)(保險業(yè)，銀行等) 處方藥品 維生素，礦物和草本植物添加劑 植物和花卉的園藝種植

活體動物和寵物

《BRC/IoP全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于制造、倉儲以及交付前的配送，本標(biāo)準(zhǔn)不適用于如下活動: 批發(fā) 進(jìn)口 配送出或倉儲(在產(chǎn)場所直接控制范圍以外)

認(rèn)可度

在2000年五月份，來自全球零售商的質(zhì)量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。"GFSI"是全球食品安全倡議，其主要目標(biāo)在于加強全球食品安全，建立必要的食品安全計劃，通過食品供應(yīng)鏈改進(jìn)效能等，主要適用于供應(yīng)商與零售商的交易過程，這是對供應(yīng)商遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)的證明。該組織是利用一些他們認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)對現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。

在檢查的同時，"GFSI"還兼具早期預(yù)警作用，在發(fā)生食品安全問題時及時篩選和發(fā)布信息。這種預(yù)警系統(tǒng)將為供應(yīng)商和零售商提供食品安全事件、問題等相關(guān)方面的最新信息。該組織認(rèn)可的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有:BRC，IFS，SQF，HACCP RvA等四個體系的標(biāo)準(zhǔn)。在四個被認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)中BRC，IFS最容易被這些零售商接受。在這兩個標(biāo)準(zhǔn)還涵蓋了零售商對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，這與其余兩個標(biāo)準(zhǔn)有著明顯的差距。

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