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餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證什么條件

   時(shí)間:2024-06-26 18:25:34     來源:華企認(rèn)證咨詢網(wǎng)     作者:小認(rèn)     瀏覽:900    評(píng)論:0    
核心提示:餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證什么條件餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證什么條件隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,要求貿(mào)質(zhì)量管理體系認(rèn)證易中質(zhì)量iso4001認(rèn)證管理和質(zhì)量保證要有共

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隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,要求貿(mào)質(zhì)量管理體系認(rèn)證易中質(zhì)量iso4001認(rèn)證管理和質(zhì)量保證要有共同的語言和準(zhǔn)則,作為質(zhì)量評(píng)價(jià)所依據(jù)的基礎(chǔ)。為適應(yīng)全球性質(zhì)量體系認(rèn)證的多邊互認(rèn)、減少技術(shù)壁壘和貿(mào)易壁壘的需要,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)在總結(jié)世界各國,特別是工業(yè)發(fā)達(dá)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)上,通過協(xié)調(diào)各國質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差異,于1987年發(fā)布ISO9000《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列國際標(biāo)準(zhǔn)》,并于1994年發(fā)布ISO9000族國際標(biāo)準(zhǔn)版本(ISO 9000 Family)。

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以來,得到100多個(gè)和地區(qū)的采用,并iso4001認(rèn)證轉(zhuǎn)化為本國的標(biāo)準(zhǔn),至1999年底已有30多萬個(gè)企業(yè)通過了認(rèn)證,其應(yīng)用的廣泛和影響的深遠(yuǎn)為。我國于1988年等效采用ISO9000標(biāo)準(zhǔn),1992年將等效采用改為等同采用,1994年等同采用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)版本,至1999年底已有15000多家企業(yè)通過了認(rèn)證。我具行業(yè)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用起步較晚,1995年北京天壇家具公司通過了《軟體家具——彈簧軟床墊》質(zhì)量體系認(rèn)證,為國iso14001哪里可以申請有家具企業(yè)首例,至1999年底,已有近百家家具生產(chǎn)企業(yè)通過了質(zhì)量體系認(rèn)證和(或)產(chǎn)品認(rèn)證。

1995年ISO/TC176國際標(biāo)準(zhǔn)化組織技術(shù)委員會(huì)針對(duì)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的適應(yīng)性以及世界重大變化對(duì)其影響,進(jìn)行廣泛的調(diào)查和分析,提出了2000年改進(jìn)設(shè)想,并將于今年下半年發(fā)布更加協(xié)調(diào)和完善的ISO2000新版本,要點(diǎn)是正確處理了質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)(ISO9001)與質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)(ISO9004)的關(guān)系,使兩者間可以對(duì)照使用;整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)按過程模式來編寫,將質(zhì)量體系要素簡化為四大要素,從而體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)的兼容性、通用性,強(qiáng)調(diào)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的指導(dǎo)思想,并考慮了繼承性,確定過渡期為3年,即新版本發(fā)布后,現(xiàn)行版本ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在2003年前仍然有效。

為建立質(zhì)量體系選用ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)的兩種途徑 企業(yè)為建立質(zhì)量體系選ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)有兩種途徑,稱之為“管理者推動(dòng)”和“受益者推動(dòng)”。家具行業(yè)多數(shù)企業(yè)采用后一種。 受益者(顧客、員工、所有者、分供方、社會(huì))推動(dòng)的特點(diǎn)是企業(yè)高管理者,出于對(duì)外提供質(zhì)量保證的需要,為滿足顧客在訂貨時(shí),向供方提出質(zhì)量體系認(rèn)證的要求,而尋求質(zhì)量體系認(rèn)證,即供方高管理者處于被動(dòng)狀態(tài),由受益者推動(dòng)供方按顧客期望建立質(zhì)量體系。其途徑是:受益者向供方提出質(zhì)量體系認(rèn)證要求——供方管理者決策尋求認(rèn)證——從3個(gè)質(zhì)質(zhì)量管理體系認(rèn)證量保證標(biāo)準(zhǔn)中選擇1個(gè)適用的模式來建立并實(shí)施1個(gè)質(zhì)量體系——向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請認(rèn)證并取得質(zhì)量體系認(rèn)證資格——高管理者決策改進(jìn)質(zhì)量體系——以質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)改進(jìn)原來的質(zhì)量體系,使之健iso14001哪里可以申請全為1個(gè)全面的質(zhì)量體系。

在家具行業(yè),通常大、中型企業(yè)首先選擇GB/T19009—ISO9001《質(zhì)量體系——設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》來建立質(zhì)量體系,用于證實(shí)本企業(yè)的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)合格產(chǎn)品的過程控制能力;中、小型企業(yè)多選擇GB/T19002—ISO9002《質(zhì)量體系——生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》來建立質(zhì)量體系,用于證實(shí)本企業(yè)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的過程控制能力。在質(zhì)量體系的實(shí)施中,對(duì)照GB/T190004.1—ISO9004—1《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素iso14001哪里可以申請部分——指南》來補(bǔ)充和完善已有的質(zhì)量體系。

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